Silvesterabend in Prag

Sylvester in Prag - Reiseberichte über Prag, Conirna, Prag

Die Reservierung erfolgte im Voraus und wir haben eine Anzahlung von 75 Euro geleistet. Wir verbrachten Silvester in einer heimeligen Atmosphäre mit wunderschöner Live-Musik. Die Gesamtsumme für 4 Teilnehmer mit Starter betrug ca. 215 Euro. Das Essen war eine gute Traditionsküche ohne Rüschen und Snacks. Beispiel: Vorgericht 13 Euro; Hauptgericht 16 Euro, Nachspeise 12 Euro.

In Prag ist eine Weiterempfehlung....... nicht die billigste bei der Vielfalt der Gastwirtschaft. Zu erwähnen ist jedoch, dass dieses Restaurant eines von wenigen ist, das am 31.12. a la cart" angeboten wurde.

Silvester in Prag | Blogeintrag

Der Tag war lang und fing mit einem Einkaufsbummel in der historischen Innenstadt von Prag an und schloss am Ende mit einem köstlichen hausgemachten Sushie. Als leidenschaftlicher Sushi-Fan bin ich regelmässig unterwegs, aber ich habe es nie wagen, selbst ein wenig davon zu bröckeln. Der Wissbegierde, selbst Sushis zu machen, hat mich schon immer angesprochen.

In unserem Reisegepäck hatten wir eine große Sushi-Aufbewahrungsbox und keine Idee, wie man sie zubereitet. Mit dem " kleinen " Restgeld sind wir nach unserer Shoppingtour in den Markt gegangen und haben uns nach Rohstoffen für unser Sushimaterial umsehen. Die notwendige Anregung dazu hatten wir uns vorher in einem Sushi-Buch gesucht, um uns dort einige Inhaltsstoffe anzusehen.

Zuerst haben wir den Sushi-Reis zubereitet. Wir geben die benötigte Reismenge in den Kocher, bis das Reiswasser sauber ist, und geben dann die 1,5-fache Wassermenge in Bezug auf den gekochten Milchreis hinzu. Es dauerte etwa 10 - 15 min. und der Reise war zu Ende.

Danach geben wir es in eine Schale (darf kein Metal sein) und geben Sushi-Essig dazu. Auflistung der Inhaltsstoffe: Nachfolgend eine kleine Fotogalerie mit allen Stationen zum fertiggestellten Sushis! Die fertiggestellten Teile können dann auf einem Tray angeordnet werden. Wenn die Sushis nicht ganz so gut aussehen (wie bei mir), kann man mit der Deko noch viel herausholen, denn das Augenmerk liegt ja bei Ihnen!

Hoffentlich konnte ich Sie ein wenig dazu anregen, selbst Sushis zu machen. Durch ein wenig Üben kann man zu Hause billig und leicht zurechtkommen. Anhand der passenden Platten und einer raffinierten Verzierung bemerkt man kaum einen kleinen Fortschritt zum eingekauften Sushis. Das macht unglaublichen Spass, seine Lieblings-Zutaten in das Sushie zu geben.

Bei der Zubereitung haben wir uns nicht an die Rezepturen geklammert und die Inhaltsstoffe wie gewünscht eingelegt.