Meininger

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chip="mw-headline" id="Geschichte[Edit | | | |/span>Edit source code]>>

Mit der Meininger Private Braunerei gGmbH & Co. Kommanditgesellschaft war eine selbstständige, mittelgroße Bierbrauerei in der Bezirksstadt Meiningen/Thüringen. Bis 2011 wurden mit 26 Beschäftigten 60.000 hl Biere und Biermischungen in 12 Varianten pro Jahr hergestellt. Der Verkauf erfolgte unter dem Markennamen "Meininger". Früher y previously operated under the names Vogelersche brauerei (1860-1908), Vereinigten Bräuerei AG Meiningen a. s. (1908-1946), Vereinigtes Brauereiwesen ( "VEB") und " Vereinigtes Brauereiwesen Meineingen (1946-1971), Getränkkombinat Rennsteig-Meiningen (1971-1990), Bierbrauerei Meiningen e. V. (1990-1992), Bierbrauerei Meiningen (1992-1995) and Meininger Privathandelsbr. de. a. s. m. und die Meininger Bierbrauerei Müller Gbräuhaus M. +Co. (1995-1999).

In den Jahren 1841 bis 1858 brachte Bierbraumeister Dr. med. Christian F. A. M. A. S. A. H. A. H. S. Gieße in Bielstein Bier für die Wirtschaft. Im Jahre 1858 kaufte er die Liegenschaft und gründete 1860 die Bierbrauerei Völllersche. Im Jahre 1867 erhält die Firma das Prädikat "Herzoglicher Hoflieferant" und ab 1891 kann das Brauhaus von Herrn Meininger mit Erlaubnis von Fürst Georg II. unter dem Markennamen Meininger Hoffbräu verkauft werden.

Im Jahr 1907 brühten 60 Angestellte 48.000 hl in sechs Biertheken. Rund 1900 war die Völlersche Bierbrauerei eine von vier Braustätten in der ehemaligen Heimat. Im Jahre 1908 schloss sich die Bierbrauerei mit der Meininger Brauerei Kreuzberg AG zusammen und wurde zur Vereinigten Bräuerei AG in Meiningen. Der Bierausstoß stieg auf 65.000 hl.

1946 kam mit der Bierbrauerei Maack AG eine weitere Meininger Bierbrauerei zum heutigen Verein der Vereinigten Bräuhäuser Meiningen dazu. Seit 1964 produzierten die Bierbrauer neben der Bierherstellung auch Branntwein und Nichtalkoholisches. Das Brauhaus nennt sich nun Vereinte Biere und Gärtnereien Meineingen (VEB Vereinigten Brasiliens und Gärtnereien).

Im Jahr 1971 wurde die Bierbrauerei Sitz des neu gegründeten Getränkekombinates Rennsteig-Meiningen. Ende der 80er Jahre wurde die Bierproduktion auf 180.000 hl, die Spirituosenproduktion auf 30.000 hl und die alkoholfreie Getränkeproduktion auf 80.000 hl erhöht. Im Zuge des Umbruchs löst sich das Unternehmen auf und die heutige Meininger Brauereiproduktion sinkt auf den Tiefstand von 17.000 Hekl.

1992 erwarb die Schickedanz-Gruppe die Bierbrauerei und teilte sie in Braunhaus Meineingen und Patrizierräu in Nuernberg auf. Im Jahr 1995 übernimmt die Firma Dr. med. Roland Mueller aus Koblenz die Bierbrauerei und braut zusammen mit den akquirierten Thüringer Bierbrauereien Mülhausen, Riebeck-Brauerei Gera, Wartburg-Brauerei Eisenach, Meininger Private Braunerei Müllers und Co.KG 125.000 hekt. ein.

Der niederfränkische Braumeister aus Roth an der Saar, Herr Dr. med. Klaus Weiidringer, hat die Meininger Bräuerei 1999 übernommen und als Meininger Privathütte wieder auf den Weg zum Erfolg geführt, konnte das Haus aber langfristig nicht zu einem tragfähigen Betrieb ausbauen. Die " Theaterschöpferin " war ein für das Meininger Schauspielhaus gebrautes Lagerbier, das in 0,33 l Bügelflaschen aufgetischt wird.

Für ihre Erzeugnisse erhielt die Meininger Private Bräuerei in den 2000ern mehrere Anerkennungen. ? Die letzte Tage der Bräuerei. Am 21. April 2012 rief Meininger Tageblattt/insüdthüringen.de zurück: "Nach der Meininger Privaten Braunbrauerei wird die Technologie nun ausverkauft und erweitert.