Prague Brewery

Whilst Prague is rightly known worldwide for its beer, it was only during the research of our trip that I realized that a growing number of microbreweries are also located here. The ultimate beer run!

Brauereibesichtigung Prag - Kulinarischer Stadtrundgang - 558/12 Zeletná, Sternchen, Prag, Tschechien

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Brauerei: Teil 1 - Die Technik der Malzaufbereitung - Ludovic L. A. S. L. S. A. G. L. Narziss, W. S. R. H. S.

Drei Jahre lang hatte Herr Dr. med. Ludwig Narzi 1 ? den Vorsitz für Technik in der bayrischen Versuchs- u. Lehrbrauerei Freiburg. Er ist ordentlicher Professor für Brautechnik für die Firma LMU für das Fachgebiet Brauereitechnik am Stiftungslehrstuhl für Brauereitechnik in Weiden. Als anerkannter Experte für Beverage1?r?nketechnologie hat er mehrere Bücher über Aspekte des Brauens veröffentlicht, darunter ein Buch über Beverage1?nkebiology.